2016 Malavasi Vini San Giacomo Lugana Trebbiano di Lugana • 0,75 l • Bianco

San Giacomo Lugana afbeelding

Diep strogele kleur met groene reflecties. Deze San Giacomo Lugana is elegant en aangenaam in de neus met aroma's van meloen en mandarijn. Aanvullend met florale hints en een toetsje van munt. In de mond een overheerlijke fruitigheid.

Perfecte partner bij visgerechten, soepen, pasta, rijst en wit vlees.

Klimaat:
Het Gardameer maakt deel uit van een brede klimaatzone, en omvat Po-vlakte en de eerste Alpendalen. Er heerst een gematigd-continentaal klimaat. Dit wordt sterk afgezwakt onder invloed van het water.

Ondergrond:
Klei en kalksteen.

Vinificatie:
Fermentatie in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur en een kleine overgang in barriques.